承德丰宁***,承德医学院附属丰宁医院

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于承德丰宁白癜风的问题,于是小编就整理了1个相关介绍承德丰宁***的解答,让我们一起看看吧。
什么食物含硒高?
硒是人体必需的一种微量营养元素,对人体健康至关重要。缺硒可导致心血管疾病、癌症、大骨节病、病毒感染性疾病等的发病率显著升高,而补硒则有助于预防这些疾病。一般认为硒主要通过硒蛋白发挥生物学功能。
硒是人体必需的14种微量元素之一,具有抗癌、保护心脏、抗肝坏死、防治近视和白内障、解毒、提高免疫力、延缓衰老和增强生殖功能等多种药理作用,被誉为“生命火种”、“心脏的守护神”和“抗癌之王”。
目前文献已报道纳米硒具有抗氧化、抗菌、抗癌、抗AD、抗糖尿病等生物医学作用,其有望成为一种新型的治疗药物以及硒营养补充剂。
我是营养佳
致力于传播科学的营养知识,助力您身体健康,全家安心。 欢迎关注
“硒”,是人体的必需微量元素之一,对于维持人体正常的生命活动发挥着重要作用,与机体健康密切相关,但人体无法合成硒元素,只能从外界环境摄入。
缺硒,会造成某些器官功能失调,导致许多严重疾病的发生[1],例如克山病、地方性克汀病粘液水肿等等,适当增加硒的摄入量,在维持身体健康和预防某些疾病的发生等方面具有重要意义。
跟着超哥一起来看看吧!
食物的含硒量有地域性差异。
总的来说,动物内脏、鱼类、肉类、蛋类等硒的含量相对较多,是人体补充硒元素的良好来源。
【食物中的硒含量】
人体自身不能合成硒,往往需要通过进食、呼吸或皮肤获得,其中约有90%来源于食物,因此人体每日的硒摄入量直接受食物含硒量的影响[2]。
您好,感谢您的问题邀请。富含硒的食物主要包含海产品比方说鱼、虾、牡蛎、虾皮等,杂粮豆类比方说黄豆、大麦、小米等等。猪腰子、羊腰子等动物内脏含硒也非常高。蛋类比方说鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋也富含硒。具体感兴趣的朋友可以看下面的图片,详细的记录了富含硒的食物以及硒的含量。
硒是人体不可或缺的一类微量元素,缺硒会对人体的健康产生重要的影响,硒这种物质遍布各组织器官和体液,其中在肾中浓度最高,对提高免疫力和预防癌症非常重要。另外,对于***疾病患者,经常补充硒元素也有有利于疾病的恢复,更好的恢复自身的健康。但事实上,中国是一个缺硒大国,人体补硒是关系到数亿人民身体健康的大事,我们应该像补碘那样抓好补硒工作,那么在饮食中哪些食物含硒量比较多呢?
在人类的饮食中富含硒元素的食物有很多,多吃这些食物可以补充患者体内微量元素,对于人体的健康有很好的帮助:
含硒元素高的食物
1、动物肝脏:猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝,虽然动物肝脏的硒含量较高,不过毕竟是肝脏,适量的吃一点就行。
2、海产品:海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等,这些海产品中都含有大量的硒成分。
3、鱼类:鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素,平时可以吃一点。
4、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,每100 克食物中,鸡蛋含硒23ug,鸭蛋含硒30ug,鹅蛋含硒33ug,蛋类补充硒元素最好是吃水煮的。
5、肉类:猪肉(瘦)、牛肉(瘦)、羊肉(瘦)、鸡胸肉,每100克猪肉含硒10.6ug,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
硒是人体重要的微量元素,参与很多生化反应,发挥着关键的生理作用,《中国居民营养素参考摄入量》关于健康成人每日硒的推荐摄入量是60微克。
富含硒的食物有哪些?
查阅资料,现将常见的富含硒的食物按食物种类总结如下:
动物性食物:
含硒最丰富的要属肾脏,比如猪腰子,每100克猪腰子含硒111微克,中国食物成分表中来自青海的猪腰子含硒高达157微克,而100克牛肾70微克,100克羊腰子约60微克。猪肉平均含硒12微克,牛肉平均6微克左右。
海产品:
鱼虾蟹海产品普遍含硒较高,常见的带鱼每100克含硒36微克,每100克鲅鱼含硒52微克,每100克小黄花鱼含硒55微克。每100克海蟹含硒83微克,每100克梭子蟹含硒91微克,每100克蛏子含硒55微克,每100克牡蛎86微克。
蛋类:
蛋类较丰富,每100克鸡蛋平均含硒14微克,主要在蛋黄中,鸭蛋与鸡蛋差不多,鹅蛋较高,100克鹅蛋含27微克。
大豆和坚果:
到此,以上就是小编对于承德丰宁***的问题就介绍到这了,希望介绍关于承德丰宁***的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.xaboqy.com/post/28966.html