榴莲脂溢性皮炎,榴莲脂溢性皮炎能吃吗

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1. 含有维生素B2的食物和水果有什么？

含有维生素B2的食物和水果有什么？

含有维生素B2的食物有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜；水果有橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。

一、含有维生素B2的食物和水果具体有哪些？

1、含有维生素B2的食物：常见有胡萝卜、西红柿、木耳、茄子、黄瓜、海带、紫菜、芹菜、香菇、洋葱、卷心菜、四季豆、青笋等、猪肝、鸡肝，水产品如海带、鳝鱼、河蟹、鱼虾类等食物等。

2、含有维生素B2的水果：香蕉、橘子、猕猴桃、菠萝蜜、葡萄、苹果、橙子、草莓、木瓜、榴莲、山楂、小枣、鳄梨、柠檬等。

二、维生素B2的作用。

1、维生素B2又叫核黄素。是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。与维生素B1不同的是，维生素B2能耐热、耐酸、耐氧化。

2、维生素B2转化为黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸，均为组织呼吸的重要辅酶，并可激活维生素B6，将色氨酸转换为烟酸，并可能与维持红细胞的完整性有关。维生素B2进入人体后磷酸化，转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸，与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。

3、脱氢醇是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它，体内的物质的代谢紊乱，出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。

综上所述：维生素B2在多种食物中均有存在，并且是一种人体不可缺少的维生素，具体情况请咨询相关医生。

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