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溢脂性皮炎素食,溢脂性皮炎可以吃什么

nihdffnihdff时间2024-07-10 19:34:20分类脂溢性皮炎浏览50
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于溢脂性皮炎素食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍溢脂性皮炎素食的解答,让我们一起看看吧。素食会导致秃顶吗?长期素食有哪些副作用?素食会导致秃顶吗?秃顶的情况很难说,但是归根是素食导致的有些勉强。秃顶可能因为你太聪明,所以绝顶了。本人没有很聪明,持素8年,月月……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于溢脂性皮炎素食问题,于是小编就整理了2个相关介绍溢脂性皮炎素食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 素食会导致秃顶吗?
  2. 长期素食有哪些副作用?

素食会导致秃顶吗?

秃顶的情况很难说,但是归根是素食导致的有些勉强。秃顶可能因为你太聪明,所以绝顶了。本人没有很聪明,持素8年,月月推光头发还是月月长出来,而且很浓墨。另外,秃顶也可能是遗传。但多数是因为脂溢性皮炎所致,如果真怕秃顶可以咨询医生,看是否有个必要做检查

顺便上两个素食***,素食其实很健康

溢脂性皮炎素食,溢脂性皮炎可以吃什么
(图片来源网络,侵删)

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长期素食有哪些副作用

一味的素食并不能身体更健康,素食者不吃肉、家禽、水产类等动物性食物饮食习惯会因为缺乏营养素而引发其他疾病植物性食品中含有丰富的维生素、无机盐和有机酸等,而缺少蛋白质脂肪、维生素B、铁、锌等,

蛋白质:长期素食,蛋白质不能得到充分供给,临床发现长期蛋白质摄入不足会导致记忆力下降,精神萎靡,反应迟钝,同时也是引起消化肿瘤和胃癌的一个重要原因中国营养学会《推荐的每日膳食中营养素供给量》中提出优质蛋白为每天0.2g~0.4g/kg,动物性食物的鱼类、奶类、蛋类、禽类的瘦肉中的蛋白质均为完全蛋白质和人体所需的8种必须氨基酸。一定量的摄入可以维持人体健康,增强抵抗力,预防各种因蛋白质缺乏所引起的疾病的发生。

维生素B(核黄素):一般植物性食物中核黄素含量都比较少,长期素食就会引起核黄素缺乏,容易导致脂溢性皮炎、轻度的弥漫性上皮角化并伴有脂溢性脱发和神经紊乱,同时机体中有些黄素酶的活性也会降低,其中最明显的就是红细胞谷胱甘肽还原酶,此酶为体内核黄素营养状况的标志。每日需应供给核黄素0.5mg.,含核黄素多的食物有动物肝脏、肾、乳类、蛋类、香菇等。

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维生素B12:维生素B12大多在动物性食物中,而植物性食物中维生素B12的活性远低于动物性食品,而长期的素食会引起维生素B12缺乏,导致巨幼红细胞贫血,抑郁,记忆力下降,四肢震颤等神经系统损害。

铁:因为植物性食物中只含有非亚铁血红素的铁,不如动物性食物中亚铁血红素的铁容易吸收,生物利用率较低。所以素食者体内的铁的含量较低,易导致缺铁性贫血,容易食欲减退,疲乏无力。铁的最佳食物来源为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。

综上所述;日常饮食中把植物性食物和动物性食物以合理比例结合起来,才能满足机体生长发育和生活需要

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参考文献:

中国知网 健康新闻《长期素食可导致记忆力下降》 肖文

素食主义者,就是不以动物性食物为饮食方式的人群,一般分为半素、全素、蛋素、奶素、蛋奶素等等。

半素食的人,只吃一部分禽类和海鲜,不吃猪牛羊肉等哺乳动物的红肉。

全素食的人,不吃蛋奶制品,有些连蜂蜜都排斥在外,甚至有些人只吃果子,不吃整棵的植物,认为植物也是有生命的。

奉行生食主义的人,认为高温会使食物当中的酵素被破坏,所以即便是加热,也不超过47度,把所有的食物保持在最原始的状态来食用。

蛋奶素食,指的是只吃植物性食物和一些部分源于动物的食品,比如蛋类和奶类,奶素,不吃肉,但会食用奶类和奶类制品,比如奶酪、酸奶;蛋素的人同样也不吃肉,会吃一些蛋类。

完全吃素有可能营养摄入不全面,应该避免n-3多不饱和脂肪酸、维生素b12、维生素d以及钙、铁、锌的缺乏,如果有必要的话,可以使用营养补充剂。

“我可不是吃素的。”常来用于表达自己超厉害的意思。现在随着“富贵病”发病率越来越高,以及信仰、环保等原因越来越多的人选择吃素。长期吃素不会带来危害,但素食人群要注意均衡营养。

蛋白质要充足

素食人群尤其是纯素食人群,连鸡蛋牛奶都不吃不喝,不食用任何肉类,容易造成蛋白质缺乏。蛋白质,人体最重要的营养素没有之一。可以说蛋白质是半个营养学,能顶“半边天”。《中国居民膳食指南2016》推荐蛋白质的每日摄入量为男性65克/天;女性55克/天。

主食类(大米、白面、地瓜、土豆等)中蛋白质含量虽然不算低,但蛋白质质量不太好,不属于优质蛋白,每日300g主食(生重)会为我提供10%左右的蛋白质也就是大概30克。杂豆蛋白质含量比谷物略高为15%。蔬菜中蛋白质含量为1-2%,每日吃500克蔬菜大概会摄取5克左右的蛋白质。那么跟每日推荐摄入量还差了将近一半。

蛋奶素人群可以通过每日食用一个鸡蛋(6-7克优质蛋白质),300ml牛奶(9克左右优质蛋白)来弥补蛋白质摄入不足。纯素食人群,建议每日食用25克大豆(生重)含有40%蛋白质,而且大豆蛋白和谷物蛋白能起到很好的蛋白质互补作用,提高蛋白质质量。豆腐、豆皮、豆皮都可以,豆浆建议自制豆浆最好连豆渣一起食用。建议素食人群每周食用菌菇海藻类植物食物来弥补蛋白质摄入的不足。

晒太阳来补钙

素食人群还要关注钙的摄入量。虽然蔬菜能提供一些钙,但蔬菜中含有一些阻碍钙吸收的物质比如草酸等。需要摄入维生素D来促进钙的吸收。素食人群不食用肉类容易造成脂溶性维生素D的摄入不足,维生素D促进钙的吸收,是脂溶性维生素广泛存在于鱼类、动物肝脏和牛奶中。维生素D可以通过阳光在皮肤中产生。

面色红润要补铁

铁的最佳来源是动物肉、肝脏和动物血。一些蔬菜和水果中虽然铁含量丰富但是吸收率缺极低仅为3%左右。素食人群要多食用富含维生素C的蔬菜和水果来促进铁吸收,比如猕猴桃、橙子、草莓、西瓜等水果。

不可忽视的维生素B12

像是蛋白质啊、铁钙这种经常会被提及的营养元素是素食人群甚至一般人群关注的焦点。但是有一个维生素,只存在于动物性食物中,植物性食物中几乎不存在,那就是维生素B12。维生素B12可以在体内存储,3-5年不会出现缺乏症状,维生素B12是细胞合成的一种辅酶,同时也是帮助维护神经细胞的重要物质。越来越多的证据表明维生素B12缺乏也能损害老年人的思维能力。维生素B12少量存在于发酵豆类中,纯素食人群可以适量食用发酵豆制品来补充。或者食用营养素补充剂。



菌菇海藻不能少

海藻类大小也算个海鲜,海藻类食物中含有DHA,DHA有维持视力、促进大脑发育的作用,广泛存在于深海鱼和海藻中。同时海藻和菌菇中还含有部分蛋白质。





作者:筱赧高级营养保健师王兴国特训班5期学员 大连营养师俱乐部编辑

到此,以上就是小编对于溢脂性皮炎素食的问题就介绍到这了,希望介绍关于溢脂性皮炎素食的2点解答对大家有用。

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