***能喝苦荞麦,白斑患者能喝黑苦荞茶
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苦荞麦功效与作用?
苦荞麦功效与作用
苦荞麦具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、降血糖、降血压、调节血脂、促进眼部的血液微循环、改善和增进视力等作用。
苦荞麦,为蓼科一年生草本植物苦荞麦成熟的***。苦荞麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及微量元素铬、硒、钙、镁、锌、铜、钾、钠、锰等,含有苦丁、黄酮、水杨酸、4-羟基苯甲胺等。
(1)苦荞麦中含有对人体有益的亚油酸、烟酸和芦丁等物质,可降低人体血脂、胆固醇及保护血管、视力的功效。
(2)苦荞麦中所含的铬元素,可促进人体的葡萄糖的代谢,可预防、治疗糖尿病。
(3)苦荞麦中含有维生素E,可使脑细胞免受损害,保护机体的健康,延缓衰老进程。
(4)苦荞麦中含有硒、镁等微量元素,可促进膳食纤维溶解,扩张人体血管,抑制凝血块的形成,具有抗血栓的功效。
(5)苦荞麦中含有的黄酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,可用于面部生疮、须疮、毒肿、秃斑、***及白内障等症,还可用于预防和改善高血压、糖尿病、便秘、肠出血、动脉粥样硬化等症。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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