***可以吃白梨吗,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白癜风可以吃白梨吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍***可以吃白梨吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 血糖高可以吃茡荠吗？需要注意什么？

血糖高可以吃茡荠吗？需要注意什么？

感谢小助手邀请。

糖友吃荸荠控量就好，吃还是可以吃的。

荸荠的别称根据地域的不同可有好多种，比如我们这边就叫做“茨菇儿”，还有叫做马蹄、地栗或水栗等等，荸荠的口感很好，脆嫩汁水丰富且甜，很多朋友喜欢荸荠，在我们深秋，临冬季荸荠上市，如果吃了火锅、喝了一些油腻的炖汤之后吃点荸荠能够很好地解腻。像荸荠这样的水果糖尿病或高血糖患者可以吃吗？

糖友适宜或不适宜吃一种食物取决于食物的总含糖量，对血糖的影响程度，我们通常用食物的“升糖指数”GI值（衡量食物单位时间内让血糖上升速度的指标）、食物的“升糖负荷”GL值（衡量食物摄入量和血糖上升速度之间关系的指标）来衡量，升糖指数高于55的水果一般属于较高升糖指数的水果，糖友最好控量、少吃，GL高于6的水果糖友最好也不要过多食用。荸荠是一种含糖量较高的水果，含有14.2%的碳水化合物，在水果中属于含糖量不少的一种，升糖指数高于55，并不是糖友合适食用的水果，所以糖友最好是控量食用，建议一次性摄入2~3个，每天吃个5~6个就差不多了。荸荠的汁水丰富，很多地方也用来榨汁喝，但这样对糖友绝对是更不利的，荸荠中的膳食纤维含量其实不低，100g中含有1.2g左右，榨汁的荸荠失去大量膳食纤维，膳食纤维有助抑制食物升糖速度，抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收，失去了它们，我们将更难以平稳血糖，而且果汁糖分浓缩，更容易让血糖飙升。

荸荠其实也是一种营养价值不错的水果，它富含钾元素，100g荸荠含306mg钾，在水果中可以说名列前茅了，其中也含有丰富的磷元素、镁元素、维生素C和维生素B族等成分，其实适量食用对于糖友来说也并非不能接受。荸荠除了新鲜食用以外，其实吃法有不少，我们可以用荸荠作为馅料，比如切细放进饺子馅、混沌馅里，会别有一番滋味，而且清爽宜人，这样的吃法因为摄入荸荠很少，所以对血糖的影响自然也不大；荸荠还可以用来煲汤喝，搭配肉、蔬菜一同食用的话有有助减缓血糖的上升速度。

荸荠:甘.寒。有抗菌作用，另含淀粉，蛋白质，脂肪等对金色葡萄球菌，大肠杆菌及产气杆菌有抑制作用，具有清热化痰，消积。用于温病口渴，黄胆，热淋，疮积目赤咽喉肿痛，赘疣等症。但脾胃虚寒，血虚者慎用。糖尿病者可食。

荸荠也叫马蹄或地栗，是一种主要生长在南方淡水中甘甜脆嫩的水生蔬菜。糖尿病人是不是可以吃荸荠，并不是以食物是不是有甜味来决定的，而应该看它的含糖量之外综合的营养价值。

1️⃣荸荠对人体的益处

荸荠中还含有荸荠英，有一定抑制金***葡萄球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌的作用，在感冒发烧、扁桃体发炎、咽喉肿痛、咳嗽痰多时吃荸荠比较适合。荸荠属于高钾食物，咽喉肿痛时食用有利于消肿利水。

2️⃣糖尿病人应该怎么吃荸荠

新鲜荸荠中含有14.2% 碳水化合物，其中含有果糖等甜味明显的糖类。荸荠的碳水化合物含量介于山药和莲藕、土豆之间，不应该作为蔬菜食用，而应该作为水果（甚至比西瓜等水果含糖量还高）。糖尿病人食用荸荠应酌情减少主食的量。

3️⃣荸荠可以做哪些美食

荸荠可以洗净去皮之后煮水、榨汁后加水稀释、滴入柠檬水饮用，而且加了柠檬汁之后荸荠水还不容易褐变。血糖高的人不宜食用过多荸荠。荸荠也是做蟹粉狮子头、虾饺的重要配料，搭配肉类食物可以去腥解腻、应该更加均衡。

参考文献：

营养师小糖来为大家解答。

血糖高的人尽量不要吃荸荠，我们经常把荸荠当水果来吃，但它的含糖量是偏高的，热量也不算低，比我们常吃的苹果和梨要高点。糖尿病人只有血糖控制较好的时候（空腹7以下，餐后10以下），可以适量吃点荸荠。建议每次食用量2-3个即可，最好作为加餐来吃，并把热量计入当天总热量中，大概3-4个中等大小的荸荠热量就有60大卡。

荸荠的营养价值还是很丰富的，它能够***治疗呼吸道疾病，预防流感。荸荠中的粘液质能够生津润肺，改善肺热咳嗽。糖尿病人适量吃点荸荠，也能够改善烦渴症状。此外，荸荠还有一定的利肠通便的作用，对于女性***出血也有***治疗作用。

荸荠除了生吃，我们还经常用它来炒菜，比如荸荠炒肉丝、荸荠肉丸汤、小鸡炖荸荠、青椒木耳炒荸荠等，还可以用来做饼吃，如玉米荸荠肉馅饼、煎荸荠牛肉饼等。更常见的是用荸荠炖甜汤，如荸荠雪梨豆浆、荸荠银耳甜汤、荸荠甜汤等，这类甜汤升糖速度非常快，不适合糖尿病人吃。

希望小糖的回答对大家有用，想要知道糖尿病人到底能吃什么，不能吃什么，大家不妨私信关键字“血糖”给我们，来获取糖尿病饮食百科电子书哦！

对于血糖高的朋友来说，日常饮食注意避免高糖食物，合理搭配主食和副食，优选低GI(升糖指)食物，以控制血糖水平的平稳。

那么血糖高的朋友可以吃荸荠吗？

可以吃，前提是注意减少一定的主食量，换句话说就是可以把荸荠当成主食吃，而不是完全当成水果吃。这是因为荸荠的碳水化合物含量较高在14%以上，对血糖反应的影响并不低。所以建议随餐吃时，相应的减少一部分主食，这样才有利于保持血糖的平稳，避免出现较***动。如果是单纯的饭后作为水果生吃，一两个足矣了，过量食用不利于控制血糖。

荸荠生吃可以，熟吃也可以，在南方读书时还是比较喜欢生吃的，传统中医认为荸荠具有清肺利咽、化湿祛痰、润肺生津等好处，秋季吃些荸荠可以达到缓解秋燥的好处。同时荸荠的营养价值也较高，富含多种维生素和微量元素以及膳食纤维等，可以为身体补充必要的营养素，促进和维持机体健康。

此外，选择荸荠时，注意选择新鲜的硬度较高的购买，同时不论是生吃或者熟吃一定要将外皮反复清洗，保证入口的安全。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

到此，以上就是小编对于***可以吃白梨吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于***可以吃白梨吗的1点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.xaboqy.com/post/48775.html