脂溢性皮炎能吃糯米,脂溢性皮炎能吃糯米吗

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熬粥为什么要加碱?
一是过去农村地区家庭很少有使用液化气做饭的,也没有电压力锅,煮一顿饭费的时间比较长。同时,过去以粗杂粮为主食,质地比较硬也难以煮烂糊,加点碱,让煮粥的速度快一些,也让食物更柔软一些。
二是食用碱能使谷物等迅速发胀、软化,适当使用可为粥带来极佳的颜色、香味,增进人们的食欲。此外,还有部分地区的居民独爱这一种味道,称如果煮粥不放点碱,就喝不到那种都有的香气。
碱能破坏粥中的B族维生素食用碱对于大部分维生素来说是一种可怕的敌人。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等都非常怕碱。碱性条件下加热,损失就更为惨重。谷物中的淀粉是以淀粉粒的形式存在,淀粉粒的外层由含蛋白质的膜所包裹。煮粥加碱能破坏淀粉粒的蛋白膜,使其中的蛋白质溶入粥中,让其中的淀粉释放出来,提高粥的黏度,煮粥时间也会缩短。煮粥用的谷物(大米、小米、麦仁等)、豆类(如红豆、绿豆)含有一定量的蛋白质。加碱后的粥,经过长时间加热,蛋白质会发生变性,部分蛋白质中的氨基酸将变得不能被人体吸收,降低蛋白质的营养。另外,谷物中有丰富的B族维生素,如果煮粥加碱,大量的B族维生素(如维生素B1、维生素B2)在碱性条件下不稳定,造成B族维生素流失。当人体缺乏维生素B1时,会思维迟钝、便秘、焦虑不安,还会增加突发心脏病的风险。维生素B2缺乏可导致脂溢性皮炎、脂溢性脱发、弥漫性上皮角化、口角炎等,严重缺乏时影响生长发育。
先说说加碱的理由,农家经验煮玉米粥应当加碱,这不仅因为熬出来的粥粘稠好吃,而且有利于释放玉米中结合状态的烟酸(一种B族维生素),从而更好地被人体吸收。
在过去只吃玉米没有其他东西吃的时候,人们较容易发生烟酸缺乏,产生癞皮病,故而在某些地区提倡煮玉米粥加点碱。
然而,现在人们每天除了玉米粥、玉米饼外还能吃到很多其他的食物,比如鱼肉类中的烟酸都相当丰富,面食中的烟酸也不少。营养调查发现,国人的烟酸供应还比较充足,但是维生素B2倒是普遍不足,维生素B1也有大部分人缺乏,而向玉米粥中加碱的做***使得粥中大量的维生素B1和B2损失掉,造成营养的浪费,更使得身体缺乏的营养素得不到有力的补充。 那么,如果不加碱,怎样能熬出粘稠好吃的玉米粥呢?
可以在玉米面中加放一小把糯米,也可以放一勺燕麦,都可以增加粘稠度。这样做,不仅不损失营养,还能更好地享受天然谷物的清香美感。
发际线后移,呈m型了,我才十八岁,该怎么办?
根据你的描述,我初步判定你是遗传性脱发,也就是脂溢性脱发。
我高中出现的脱发现象,当时没有意识到这个问题的严重性,直到有一天我姐和我说前面的头顶都能看到头皮了,开始警觉!去年去做了植发手术,现在恢复的还不错。
我这个过来人给你几点建议:
2、起居方面,不熬夜,制定出合理的休息时间***。
3、个人卫生方面,勤洗头,一般2-3天左右洗一次头,这一点很关键。
4、建议尽早植发,因为你还很年轻,个人的形象问题一定要重视起来。
这种情况你要注意了,看一下家族有没有人有这种情况,如果有,那就是遗传性的,很难改变,如果没有,就是你自己的生活习惯问题。要注意睡眠,休息,多吃水果蔬菜,补气血的食物,会改善很多
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