竹笋治疗皮肤病：竹笋对皮肤

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本文目录一览：

• 1、春笋是不是发物?哪些人不宜进食春笋?

春笋是不是发物?哪些人不宜进食春笋?

1、春笋作为一种美味的食材，虽然营养丰富，但并非所有人都适合食用。以下是哪些人群不宜食用春笋的详细解析： 儿童和老人：春笋中含有较多的草酸，可能会影响儿童和老人对钙和锌的吸收。儿童多食春笋可能伤胃，并可能导致缺锌少钙，影响正常生长发育。建议14岁以下的儿童不宜过多食用春笋。

2、生热发物 典型食物：生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等 忌：阳气上亢、阴虚内热者，普遍人群夏季食用 生热发物本身阳气较旺，容易上火。在阳气旺盛的夏季，普遍人都不建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。

3、膳食纤维和矿物质，自古以来就是菜中的珍品，但是春笋在中医里面确实属于发物。春笋食用过多容易引发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、湿疹等，会加重火热的毒邪，诱发特定体质的人群气血失常，使病情发展加重。另外，春笋因为性寒，脾胃虚弱、过敏体质、年老体弱者和孕妇最好都要慎重使用，少吃春笋。

4、食用春笋的禁忌 胃肠疾病及肝硬化的患者 患有胃肠疾病及肝硬化的患者多吃春笋容易造成胃出血、肝病加重等不良后果。尿道结石的人 春笋含有草酸，草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积，因此患有尿道结石的人不宜多吃春笋。

5、以下这些人不宜食用竹笋：胃不好的人：竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。

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